丙烯酸乳液的稳定性涉及到乳液在储运、加工和高温、低温条件下的破乳、变质和分层问题。一般情况下，比较关心的是高温下的稳定性、室温下的长期储存和冻融循环。

　　1.高温稳定性

　　将10克乳液放入塑料密封瓶中，并在恒温下放入烤箱中。每日观察分层、凝胶、破乳、变色和固化。乳液的高温稳定性至少5D，且无较大的变化，可通过烘箱。

　　2.冻融稳定性

　　将装入密封瓶的乳液样品在零下10度以上的冰箱中冷冻18h。将6h置于室温下观察是否有分层、凝胶、破乳、变色、固化等。一般情况下，重复操作至少3次，如无变化，冻融稳定性将通过。

　　3.室温下的储存稳定性

　　与高温、低温试验相比，常规贮存丙烯酸乳液样品的结果比较靠谱、更可信。每批乳液应存放在实际样品中定期观察，以积累稳定的数据。

　　4.稀释稳定性

　　加入定量的乳液，用去离子水稀释，观察沉淀、破乳、絮凝等情况。有时需要在一夜之间加入定量的水，观察是否有异常。

　　乳液在应用中也存在硬度、室温成膜等问题。为了解决上述矛盾，可以制备出性能优良、施工性能优良的水性丙烯酸酯乳液。其中一种是通过粒子设计对聚合过程进行修饰，如核/壳乳液聚合和梯度乳液聚合、微乳液聚合和细乳液聚合等，以控制粒子的里面的结构和粒子形态；另一种是化学修饰，即从微观角度进行改性高分子分子设计。通过在高分子链上引入交联基团并进行交联改性，得到了性能较高的水性丙烯酸酯乳液。此外，功能单体和交联剂的引入也能增加薄膜的玻璃化转变温度。目前，环氧改性水性丙烯酸酯乳液、聚氨酯改性水性丙烯酸酯乳液、有机硅改性水性丙烯酸酯乳液、有机氟改性水性丙烯酸酯乳液和自交联型水性丙烯酸乳液较多。